

11月20日(金)10:30~11:30
場所神戸市垂水区
講師:水産バイヤー新鮮で美味しいコープのお魚。仕入れのプロが、その魅力やこだわりから、選び方や調理のコツまで、耳よりな…

11月20日(金)10:30~12:00
場所神戸市東灘区
講師:ホクト㈱しめじ、マイタケ、エリンギ。身近なきのこたちの生産工程や、意外と知らない栄養、美味しく食べるコツを学びま…

11月19日(木)10:30~12:00
場所三島郡島本町
講師:殿村食品㈱旨味が凝縮された乾しいたけ。その秘密を学びましょう。生しいたけとの違いや、美味しさを引き出す調理のポイ…

11月19日(木)10:30~12:00
場所神戸市西区
講師:東洋ライス㈱「金芽米」や「ロウカット玄米」って何が違うの?美味しいごはんの炊き方や保存法、無洗米とSDGsの深い関係…